院長介紹

教育部研究計畫

• 2021-2022：女性運動員運動科學支援先導研究
• 2020：109年度國民體適能專業人才提升計畫
• 2019：108年度國民體適能專業人才提升計畫
• 2018：107年度國民體適能專業人才提升計畫
• 2017：106年度國民體適能專業人才提升計畫
• 2015-2016：104年度推動國民體適能計畫（兩年期）
• 2014：103年國民體適能指導員檢定計畫

科技部（原國科會）研究計畫

• 2022-2023：運動後攝取碳水化合物搭配咖啡因增補對後續耐力運動表現之影響
• 2021-2022：能量膠攝取頻率對長距離跑步表現之影響
• 2020-2021：睡眠限制與咖啡因增補對耐力運動表現的影響
• 2019-2020：支鏈胺基酸增補對下坡跑後肌肉激素－irisin及肌肉損傷與合成指標之效應
• 2017-2018：下坡跑誘發肌肉損傷對肌肉激素－irisin及肌肉合成指標之效應
• 2016-2017：短期咖啡因增補對前期高血壓男性有氧運動後踝臂脈波傳導速率及血壓之效應
• 2015-2016：老化與性別差異對長距離路跑賽事表現的效應
• 2012-2013：性別差異與咖啡因攝取在有或無延遲性肌肉酸痛下對等長收縮肌力與肌肉疲勞的效應
• 2011-2012：不同離心運動及其重複效果對血管功能的影響
• 2011-2012：高齡者休閒與運動參與之再社會化機制研究－網球單雙手反拍擊球對停經後婦女橈骨遠端骨密度及骨含量之效應
• 2008-2009：不同強度游泳運動與運動後低血壓反應關係之研究
• 1999-2000：月經週期對無氧閾值及運動時生理反應的影響

1. Ho‑Seng Wang, Yi‑Shan Tsai, Yung‑Chih Chen, Hsiao‑Han Chao, Hsin‑Shih Lin, Yi‑Pin Chiang and Hou‑Yu Chen (2021/07). Effects of backhand stroke styles on bone mineral content and density in postmenopausal recreational tennis players: a cross‑sectional pilot investigation. BMC Women’s Health, 21(1), 275. DOI: 10.1186/s12905-021-01416-z. (SCI, IF 2.809; SJR 2020: 1.02, Q1, in Medicine (miscellaneous)).
2. 李希捷、王鶴森、林淑惠、蔡易珊 (2021/03)。馬拉松賽事中不同年齡與完賽時間之跑者的配速差異。大專體育學刊，23(1)，70-82。DOI:10.5297/ser.202103_23(1).0006。(TSSCI)
3. 黃君秦、王鶴森* (2021/03)。有氧運動前增補咖啡因對健康成年男性運動後低血壓與肱踝脈波傳導速率之影響。體育學報，54(1)，39-50。DOI:10.6222/pej.202103_54(1).0004。(TSSCI)
4. 陳婷姿、王鶴森* (2021/03)。同步訓練對老年人肌力干擾的可能效應：文獻回顧。中華體育，35(1)， 11-20。DOI: 10.6223/qcpe.202103_35(1).0002。(TSSCI)
5. 黃奕翔、王鶴森* (2020/09)。運動誘發延遲性肌肉痠痛後使用間歇充氣加壓按摩對痠痛指數及下肢肌力表現之效益。運動表現期刊，7(2), 59-72。DOI:10.3966/240996512020090702001
6. 王為新、蔡易珊、鄭皓謙、王鶴森* (2020/06)。六週高強度間歇訓練後冷水浸泡介入對下肢肌力及肌耐力表現之影響。運動生理暨體能學報，30, 9-19。DOI: 10.6127/JEPF.202006_(30).0002.
7. 蘇有鵬、王鶴森* (2020/06)。七星山小油坑步道健行之能量消耗評估：穿戴式裝置的準確性。體育學報，53(2), 179-187。10.6222/pej.202006_53(2).0003. (TSSCI)
8. Chen, H.Y., Chen, Y.C., Tung, K, Chao, H.H. & Wang, H.S.* (2019/06). Effects of caffeine and sex on muscle performance and delayed onset muscle soreness after exercise-induced muscle damage: a double-blind randomized trial. Journal of Applied Physiology, 127(3), 798-805. DOI: 10.1152/japplphysiol.01108.2018. 【SCI IF: 3.14; Ranking in Sport Sciences: 15/83 (18 %, Q1】
9. 曾竣瑋、洪巧菱、趙曉涵、洪聰敏、王鶴森* (2019/09)。不同急性運動類型對BDNF及干擾控制之影響 (The effect of different acute exercise modes on serum BDNF and interference control)。體育學報，52(3), 281-292. DOI:10.6222/pej.201909_52(3).0001. (TSSCI)
10. Trevor C. Chen, Tsung‐Jen Yang, Min‐Jyue Huang, Ho‐Seng Wang, Kuo‐Wei Tseng, Hsin‐Lian Chen & Kazunori Nosaka. (2019/05). Damage and the repeated bout effect of arm, leg and trunk muscles induced by eccentric resistance exercises. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 29(5), 725-735. doi:10.1111/sms.13388 (SCI)
11. Min-Jyue Huang, Kazunori Nosaka, Ho-Seng Wang, Kuo-Wei Tseng, Hsin-Lian Chen, Tai-Ying Chou & Trevor C. Chen. (2019/05). Damage protective effects conferred by low-intensity eccentric contractions on arm, leg and trunk muscle. European Journal of Applied Physiology, 109(5), 1055-1064. doi:10.1007/s00421-019-04095-9. (SCI)
12. Hung, C.L., Tseng, J.W., Chao, H.H., Hung, T.M. & Wang, H.S.* (2018/09) Effect of acute exercise mode on serum brain-derived neurotrophic factor (BDNF) and task switching performance. Journal of Clinical Medicine, 7(10), 301. 【SCI, IF =5.58, ranking in Medicine, General & Internal= 4/40, 10%, Q1】
13. Hsin-Shih Lin, Ho-Seng Wang, Hung-Ta Chiu, Kuang-You B. Cheng, Ar-Tyan Hsu and Tsang-Hai Huang (2018/06). Structural and Biomechanical Adaptations to Free-Fall Landing in Hindlimb Cortical Bone of Growing Female Rats. Journal of Sports Science and Medicine, 17(2), 188-196. (SCI)
14. 林世仁、王鶴森*（2017/12）。穿著壓縮腿套對肌肉損傷與踝臂脈波傳導速率之影響。運動表現期刊，4(2)，71-78。DOI： 10.3966/240996512017120402001
15. Liao Y, Tsai HH, Wang HS, Lin CP, Wu MC, Chen JF (2016/08). Traveling by private motorized vehicle and physical fitness in Taiwanese adults. International Journal of Behavioral Medicine, 23(4), 395-401. DOI: 10.1007/s12529-015-9489-8. 【SSCI, IF: 2.21, Ranking in Psychology, Clinical= 36/111, 32.4%, Q2】
16. Yung Liao, Hsiu-Hua Tsai, Ho-Seng Wang, Ching-Ping Lin, Min-Chen Wu, Jui-Fu Chen (2016/06). Travel mode, transportation-related physical activity, and risk of overweight in Taiwanese adults. Journal of Transport & Health, 3(2), 220-225. DOI:10.1016/j.jth.2016.02.012 (SSCI)
17. 林淑惠、王鶴森、徐孟達、陳玉英、李昭慶 (2015/12)。直排輪環臺運動對血漿飢餓素與瘦素濃度變化的影響。大專體育學刊，17(4)，472-481。DOI:10.5297/ser.1704.008  (TSSCI)
18. 王鶴森*、趙曉涵、范姜逸敏、林淑惠 (2015/12)。年齡與性別對長距離路跑賽事表現的影響。體育學報，48(4)，447–456。DOI:10.3966/102472972015124804006 (TSSCI)
19. 陳厚諭、林立山、范姜逸敏、王鶴森 (2015/06)。增補含鉻能量糖對有氧及無氧運動表現的影響。運動表現期刊，2(1)，18-24。DOI : 10.3966/240996512015060201004
20. 蔡易珊、王鶴森* (2015/12)。運動介入對肌肉激素─Irisin之效應：文獻回顧。運動生理暨體能學報，21，71-84。DOI: 10.6127/JEPF.2015.21.07 (科技部第一級)
21. 趙曉涵、王鶴森 (2015/12)。頂尖網球選手發球優勢與發球落點之性別差異研究。運動教練科學，40，103-113。
22. Chen HY, Wang HS*, Tung K, Chao HH (2015/08). Effects of gender difference and caffeine supplementation on anaerobic muscle performance. International Journal of Sports Medicine, 36(12), 974-978. DOI: 10.1055/s-0035-1550048 (SCI)
23. 趙曉雯、趙曉涵、王鶴森、周峻忠 (2015/09)。核心訓練搭配阻力訓練對大專甲組女子網球選手技能表現之影響。體育學報，48(3)，239-250。(TSSCI)
24. 黃君秦、蔡政霖、王鶴森、丁詩同、林信甫 (2015/03)。不同型態離心運動對脈波傳導速率與脂締素之影響。體育學報，48(1)，19-32。DOI: 10.3966/102472972015034801002 (TSSCI)
25. 黃香萍、蘇玫尹、林嘉志、謝伸裕、王鶴森* (2014/09)。咖啡因對中高強度間歇運動後超額攝氧量的影響。體育學報，47(3)，349-358。(TSSCI)
26. 童亢、林信甫、*王鶴森（2013/12）。結合低強度阻力訓練與加壓訓練對肌肉適能的效益及生理機制之探討。運動生理暨體能學報，17，1-16。(國科會體育領域第一級)
27. 趙曉涵、林子揚、王鶴森*（2013/09）。耳穴貼壓與中等強度運動對肥胖者血漿瘦體素之影響。臺大體育學報，25，1-9。
28. Hsin-Shih Lin, Tsang-Hai Huang, Ho-Seng Wang, Shih-Wei Mao, Yuh-Shiou Tai, Hung-Ta Chiu, Kuang-You B. Cheng and Rong-Sen Yang (2013/03). Short-term free-fall landing causes reduced bone size and bending energy in femora of growing rats. Journal of Sports Science and Medicine, 12, 1-9. (SCI).
29. 曾竣瑋、王鶴森* (2012/09)。國中學生健康體適能與學業成績之關係。大專體育學刊，14(3)，367 -377。(TSSCI)
30. 黃香萍、王鶴森、林信甫 (2012/06)。游泳運動對健康中老年人運動後恢復期心臟代償現象之影響。大專體育學刊，14(2)，239-247。(TSSCI)
31. Lin, H. S., Huang, T. H., Wang, H. S. & Yang, R. S. (2012/03). Enhancements of Free-Fall Landing on the Trabecular Bone Structure in Tibiae of Growing Female Rats: A Time Course Study. Adaptive Medicine, 4(1), 27-32.
32. 黃君秦、王鶴森* (2011/12)。McArdle疾病與運動介入之相關探討。中華體育。25(4)，602-610。
33. 劉昭吟、王鶴森 (2011/06)。鉻增補對運動表現之影響。運動教練科學。22，15-27。
34. 胡家瑜、王鶴森* (2010/12)。賽前減量策略的發展與應用。運動教練科學。20，11-20。
35. 陳厚諭、王鶴森 (2010/6)。咖啡因增補對不同體能水準者之延遲性肌肉酸痛的影響。大專體育學刊，12(2)，103-111。(TSSCI)
36. 黃則緯、王鶴森* (2010/06)。運動對同半胱胺酸的可能效應。運動生理暨體能學報，10，1-12。
37. 林立山、王鶴森* (2010/03)。脂締素(adiponetin)的生理作用及其與運動之關係。中華體育，24(1)，23-32。
38. 胡家瑜、王鶴森* (2009/06)。增進無氧運動表現的碳酸氫納增補策略。中華體育，23(2)，69-74。
39. 鄭旭煒、王鶴森、陳厚諭 (2008/12)。互動式網球與拳擊遊戲之運動強度分析。運動生理暨體能學報，8，47-54。
40. 趙曉涵、王鶴森* (2008/09)。不同材質場地對網球發球落點與相關表現之影響。運動教練科學，11，61-69。
41. 陳厚諭、王鶴森、鄭旭煒(2008/12)。不同網球運動經驗對Wii Sports 互動式遊戲強度的影響。大專體育學刊，10(2)，127-136。(TSSCI)
42. 王鶴森、林正常 (2006/12)。飢餓素與運動。運動生理暨體能學報，5，1-10。
43. 王鶴森 （2006/06）。預測發球局贏率在網球發球策略之應用。大專體育，84，158-162。
44. 王鶴森、林偉毅、趙曉涵 (2005/12)。網球發球落點與技術相關表現之研究-以2004年美國網球公開賽男子單打賽為例。體育學報，38(4)，109-120。(TSSCI)

1.  陳宥澄、王鶴森* (2021.6.12)。運動結合咖啡因攝取對認知功能之效應－文獻回顧。海報發表於2021國際運動生理及體能領域學術研討會，台北市，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
2.  Kang Tung, Hsin-Fu Lin, Yi-Shan Tsai, Ho-Seng Wang (2020.10.28-30). Effects of combined short term caffeine supplementation and aerobic exercise on brachial ankle pulse wave velocity and blood pressure in prehypertensive men. 25st Annual (Virtual) Congress of the European College of Sport Science, Germany.
3. 王為新、王鶴森 (2020.1.4~5)。六週高強度間歇訓練後冷水浸泡介入對下肢肌力及肌耐力表現之影響, 口頭發表於第十四屆體育運動學術團體聯合年會暨學術研討會，高雄，台灣。（※獲優秀論文獎）
4. 蘇有鵬、王鶴森 (2019.4.26~27)。七星山小油坑登山健行之能量消耗評估：穿戴式裝置的準確性。海報發表於108年全國大專校院運動會體育運動學術研討會，嘉義，臺灣。（※獲大會優秀海報論文獎）
5. 黃奕翔、王鶴森 (2018.8.1~3)。運動誘發延遲性肌肉痠痛後使用間歇充氣加壓按摩對痠痛指數及下肢肌力表現之效益。海報發表於2018華人運動生理及體適能學者學會及臺灣運動生理暨體能學會學術研討會，台中市，臺灣。（※獲大會優秀論文獎）
6. 戈顥瑄、王鶴森 (2018.8.1~3)。太極拳運動對高血壓患者之運動後低血壓的影響。口頭發表於2018華人運動生理及體適能學者學會及臺灣運動生理暨體能學會學術研討會，台中市，臺灣。
7. Ho-Seng Wang, Kang Tung, Hsiao-Han Chao & Hua-Heng Chen (2017.7.5-8). Age-related changes and gender differences in performance of long distance running competitions. 22^st Annual Congress of the European College of Sport Science, Essen, Germany.
8. 李韋志、王鶴森* (2017.6.17~18)。誘發延遲性肌肉痠痛後實施滾筒按摩對肌力表現之影響。海報發表於2016國際運動生理及體能領域學術研討會，台北市，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
9. 王鶴森、童亢、趙曉涵、陳華恆 (2016.11.27)。老化與性別差異對長距離路跑賽事表現的效應。口頭發表於105年科技部人文處體育運動科學研究成果展示暨未來發展趨勢研討會，台北市，台灣。
10. 蔡易珊、王鶴森* (2016.10.23)。碳水化合物增補及單次長時間耐力運動對肌肉激素-irisin之效應。海報發表於2016營養、運動與健康體位學術研討會暨台灣運動營養學會第一屆第二次年會，台北市，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
11. Ho-Seng Wang, Hou-Yu Chen, Hsiao-Han Chao, Kang Tung, Hsin-Shih Lin, Yi-Pin Chiang (2016.7.6-7.9).The effects of one- and two-handed backhand strokes on bone mineral density and content of the distal radius in postmenopausal tennis players. 21^st Annual Congress of the European College of Sport Science, Vienna, Austria.
12. 陳咨穎、王鶴森* (2016.6.18~19)。運動對退化性關節炎的效應評析。海報發表於2016國際運動生理及體能領域學術研討會，新北市，台灣。
13. 黃君秦、王鶴森* (2016.6.18~19)。雌激素對運動誘發肌肉損傷的可能保護效果之探討。海報發表於2016國際運動生理及體能領域學術研討會，新北市，台灣。
14. 林世仁、蔡易珊、陳厚諭、王鶴森* (2015.5.23~24)。下坡跑誘發延遲性肌肉痠痛對肌肉激素-irisin的效應。海報發表於2015國際運動生理及體能領域學術研討會，高雄，台灣。(※獲大會優秀論文獎) ※學院優秀論文
15. 童亢、林信甫、王鶴森* (2015.5.23~24)。有氧運動後增補咖啡因對踝臂脈波傳導速度與血壓之影響。口頭發表於2015國際運動生理及體能領域學術研討會，高雄，台灣。
16. 王鶴森、陳厚諭、趙曉涵、童亢 (2014.10.25~26)。性別差異與咖啡因攝取在有或無延遲性肌肉酸痛下對等長收縮肌力與肌肉疲勞的效應。口頭發表於103年科技部人文處體育領域專題研究計畫成果發表會，台北，台灣。
17. 趙曉涵、周峻忠、趙曉雯、林子揚、王宇涵、王鶴森 (2014.12.6~7)。 頂尖網球選手發球落點之性別差異研究, 海報發表於2014年體育運動學術團體聯合年會暨學術研討會，高雄，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
18. Hsin-Fu Lin, Kang Tung, Cheng-Lin Tsai, Ho-Seng Wang, Shih-Torng Ding, Jaung-Geng Lin (2014.5.26-30). Short-term Panax Ginseng And Salvia Miltiorrhiza Supplementation On Pulse Wave Velocity And Dehydroepiandrosterone After Downhill Running Exercise. ACSM’s 62^nd Annual Meeting, 6^th World Congress on Exercise is Medicine and World Congress on the Basic Science of Exercise Fatigue. San Diego, California, USA.
19. 林世仁、王鶴森* (2014.6.21~22)。間歇訓練對慢性肺阻塞疾病的效益-文獻回顧。海報發表於2014國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。
20. 蔡易珊、王鶴森* (2014.6.21~22)。運動介入對肌肉激素- irisin之效應。海報發表於2014國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
21. 童亢、陳厚諭、王鶴森 (2013.6.15~16)。單次阻力與耐力運動對脫氫表雄固酮效應。海報發表於2013國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。
22. 林欣仕、王鶴森、王榮全、黃滄海 (2013.6.15~16)。含咖啡因食品對骨質適應高衝擊運動的影響。海報發表於2013國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。
23. Wang, H. S., Chao, H. H., & Liu, C. Y. (2012.11.2~4). Effects of carbohydrate-chromium supplement on sprint performance following prolonged exercises in cyclists. 11^th Annual conference of the society of Chinese scholars on exercise physiology and fitness. Shang-hai, China. (Poster presentation)（※獲大會優秀論文獎）
24. Huang, H. P., Wang, H. S., Chang, J. M. (2012.7.4~7). Effect of epigallocatechon- 3-gallate on tumor metabolism in breast cancer cells. 2012 European college of sport science congress. Bruges, Belgium.
25. Lin, H. F., Huang, C. C., Tsai, C. L., Chen, Y. C., Wang, H. S., & Ding, S. T. (2012.11.2~4). Effect of downhill running and eccentric resistance exercise on pulse wave velocity and adiponectin. 11^th Annual conference of the society of Chinese scholars on exercise physiology and fitness. Shang-hai, China. (Poster presentation)
26. 陳厚諭、王鶴森 (2012.11.2~4)。咖啡因攝取對最大自主等長肌力與次最大自主等長肌肉疲勞的效應。海報發表於第11屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，上海，中國。
27. 王鶴森、陳厚諭、林欣仕、趙曉涵、姜義彬 (2012.10.20~21)。網球單雙手反拍擊球對停經後婦女橈骨遠端骨密度及骨含量之效應。口頭發表於101年國科會人文處體育領域專題研究計畫成果發表會，台北，台灣。
28. 童亢、趙曉涵、王鶴森(2012.5.19~20)。低強度阻力結合加壓訓練對肌肉適能的效應及相關機制。海報發表於2012國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。
29. Lin, H. F., Huang, H. P., Huang, T. W. & Wang, H. S. (2011.5). Swimming exercise and postexercise hypotension in middle-aged healthy adults: exercise intensity matters? Medicine & Science in Sports & Exercise, 43(5), 454. (NSC 97-2410-H-003-141)
30. Lin, H. S., Wang, H. S., Yang, R. S. & Huang, T. H. (2011.5). Landing produced different adaptation behaviors on bone biomaterial between fore-limb and hind-limb in rats. Medicine & Science in Sports & Exercise, 43(5), 245.
31. 黃香萍、王鶴森*、張嘉銘 (2011.7.16~17)。運動對癌細胞能量代謝之可能影響－以乳癌細胞為例。海報發表於第10屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，高雄，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
32. 黃君秦、王鶴森* (2011.7.16~17)。相同自覺強度之橢圓機與跑步機運動對肥胖者能量消耗及血清肌酸激酶之效應。口頭發表於第10屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，高雄，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
33. 陳厚諭、王鶴森 (2011.7.16~17)。咖啡因增補減緩運動中及延遲性的肌肉酸痛。海報發表於第10屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，高雄，台灣。（※獲大會優秀論文獎）
34. 林欣仕、王鶴森、黃滄海 (2010.12.18-19)。短期的落地 (free-fall landing) 訓練對成長中雌大鼠的骨骼材料特性之影響。口頭發表於2010年體育運動學術團體聯合年會暨學術研討會，台北，台灣。
35. 黃香萍、王鶴森*、林信甫（2010）。不同強度游泳運動對中老年人恢復期心臟代償現象之影響。第9屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，北京，中國。(NSC 97-2410-H-003-141)
36. Lin, H. S., Yang, R. S., Wang, H. S., Huang T. H. (2010). Effect of propranolol on sciatic neurectomy induced bone loss in male rats. III International Conference of Physical Education and Sports Science, Singapore.
37. 曾竣瑋、王鶴森（2010）。國中生體適能與學業成績之關係-以臺北縣某國中為例。2010國際運動生理及體能領域學術研討會，台北，台灣。(海表發表)（※獲大會優秀論文獎）
38. 陳念青、趙曉涵、王鶴森*（2009）。馬拉松對能量調節荷爾蒙飢餓素及瘦體素的影響。2009年體育運動學術團體聯合年會暨學術研討會，台北，台灣。(海表發表) （※獲大會優秀論文獎）
39. 胡家瑜、王鶴森（2009）。增補碳酸氫鈉對100公尺捷泳表現的影響。2009年體育運動學術團體聯合年會暨學術研討會，台北，台灣。(口頭發表)
40. Shao-his Chan, Chun-chuan Wang, Jiunne-chern Jwo, Jui-fu Chen, Chih-fu Cheng, Ho-seng Wang, Ching-wei Chang & Ying-lien Ni (2009). Toward a happy life: Physical fitness promotion in Taiwan. 8^th Annual conference of the society of Chinese scholars on exercise physiology and fitness. Hong Kong, China. (Oral presentation).
41. 趙曉涵、王鶴森*（2009）。肥胖者從事中等強度運動及耳穴貼壓對血漿飢餓素之影響。2009運動生理及體能領域學術研討會，嘉義，台灣。
42. 黃香萍、王鶴森*（2009）。運動訓練對咖啡因引致血糖調控失常的影響。2009運動生理及體能領域學術研討會，嘉義，台灣。
43. Wang H.S., & Lin J.C. (2008). Effects of moderate exercise on plasma ghrelin and leptin concentrations during the follicular and luteal phase. 7^th Annual Conference for Society of Chinese Scholars on Exercise Physiology and Fitness. Chengdu Sport University, Chengdu, China. (oral presentation) （※獲大會優秀論文獎）
44. 陳厚諭、王鶴森（2008）。咖啡因增補對不同體能水準之延遲性肌肉酸痛的影響。第7屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，成都，中國。
45. 鄭旭煒、王鶴森（2008）。肥胖與體重過輕者從事中等強度運動對血漿瘦體素濃度的影響。第7屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，成都，中國。
46. 趙曉涵、王鶴森（2008）。耳穴貼壓與中等強度運動對肥胖者血漿瘦體素的影響。第7屆華人運動生理與體適能學者學會年會暨學術大會，成都，中國。
47. 陳念青、王鶴森 (2007)。從能量平衡的觀點探討減重之性別差異。2007身體活動與健康促進國際學術研討會，屏東，台灣。
48. 陳厚諭、鄭旭煒、王鶴森（2007）。不同網球運動經驗對互動式遊戲強度之影響。2007年運動生理與體能領域學術研討會，嘉義，台灣。
49. 鄭旭煒、陳厚諭、王鶴森（2007）。互動式遊戲Wii sports之運動強度評估。2007年運動生理與體能領域學術研討會，嘉義，台灣。
50. 王鶴森、周峻忠、林正常（2006）。中等強度運動對血漿飢餓素及生長激素濃度的影響。2006年體育運動學術團體聯合年會，台北，台灣。
51. 王鶴森、盧思穎、林正常（2006）。中等強度運動對女性濾泡與黃體期間之血漿瘦體素濃度的影響。2006年體育運動學術團體聯合年會，台北，台灣。
52. 趙曉涵、王鶴森（2006）。不同材質場地對網球發球落點與技術相關表現之影響。2006年體育運動學術團體聯合年會，台北，台灣。

1. 林正常總校閱，王鶴森等編譯 (2017)。運動生理學：體適能與運動表現的理論與應用。台北市：藝軒圖書出版社。（Powers, S. K. & Howley, E. T., 2015, Exercise physiology: theory and application to fitness and performance, 9^th ed.）（翻譯第二、九章，29-38，185-214頁）
2. 鄭景峰等編譯 (2015)。基礎全人健康與體適能。台北市：藝軒圖書出版社。　（翻譯第五、六、七章，62-125頁）
3. 王鶴森等編著 (2011)。運動生理學。新北市：新文京開發出版社。（負責撰寫第二章：運動與能量，13-36頁）
4. 謝伸裕總編譯 (2010)。運動解剖學。臺北縣：易利圖書。（翻譯第一、二章及第二部分上肢關節總結表，3-31頁 & 108-115頁）